Style en colores: Cupcakes…

25.1.13

Cupcakes…

Los hemos visto, comido incluso algunos lo habrán intentado hacer en casa. Estoy hablando de los tan adorables cupcakes. Llevo varias semanas investigando un poquito sobre ellos y me voy a lanzar a hacer algunos!! Esperemos que salgan bien…Pero antes me gustaría explicar algo mas del dulce favorito de las chicas de sexo en Nueva York.
En primer lugar, diferencia entre magdalena, muffins y cupcakes…
mag muf cupc
Las magdalenas no están rellenas, ni llevan ningún tipo de adorno encima. El muffin en cambio suele esta relleno y encima suele llevar almendras, avellanas o fruta. Los cupcakes son algo mas complicados. Son los que encontramos mas decorados y pueden llevar varias cosas. Tanto el muffin como el cupcake son mas planos que la magdalena, simplemente porque hay que adornarlas y así es mas fácil.
Vamos a centrarnos un poco mas en los cupcakes…
La masa podemos encontrarlas de infinitas posibilidades, siendo los mas conocidos los de vainilla. Aunque le siguen muy de cerca chocolate, limón, zanahoria y calabaza.
Ahora viene lo realmente divertido, vamos a adornar! El frosting es la crema que suele adornar estos dulces. Y podemos encontrar “buttercream” y “fondant”. Yo con el fondant no me atrevo ni a meterme así que voy a elegir el buttercream.
btter fond
Ahora solo queda adornar con lo queramos encima y listo. Yo voy a intentar hacerlos…intentar enn que soy malísima en la cocina. Enseñare los resultados y espero que hayáis aprendido algo mas sobre estos preciosos cupcakes.

9 comentarios:

  1. Que buena pinta!! Mis favoritas las de chocolate, por supuesto :D

    californiamadness.tumblr.com

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  2. Yo hice una vez de esos que ya vienen en pack, y salieron así así. Ya nos contarás :)

    My last post+outfit: http://regandomicactus.blogspot.com.es/2013/01/stripes-and-green.html

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  3. que monos son!
    http://elleeswonderland.blogspot.com.es/

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  4. Si esque son lo más adorable!
    Me encantan, pero me da un miedo intentar hacerlos.. ya nos contarás :))

    XOXO, Collage Minimalista

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  5. Pues espero a ver el resultado de tu intento! Seguro que te salen bien, yo ni me lo plantearía, malamente hago un huevo frito... y con la repostería nunca lo he intentado. La cocina y yo mantenemos las distancias, jajaja!

    Un beso guapa!

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  6. HOla!

    deseando ver tu intento pues!
    yo me compre el libro de Magnolia Bakery (la pasteleria de las chicas de Sexo en Nueva York) pero aun no me he atrevido a hacer nada!!

    un besete!

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